2024/09/02
随着人们营养保健意识的不断增强，以及人们想要吃得好、吃的健康这一主要诉求，功能性农业中的富硒农业就能够很好地满足这种诉求。富硒农业是指以农产品为载体，利用农作物或畜禽进行硒的生物转化，使产品中的硒含量达到富硒农产品相关标准的农业生产方式。2024/09/02
富硒农产品是指，在富含硒的土壤环境中生产的农产品或者是农作物在经过硒无忧富硒技术制造的富硒环境中生产出的农产品，其硒元素含量比普通的同类农产品高出几倍乃至十几倍，叫做富硒农产品。2024/08/30
富硒食物含量受地理影响很大，土壤硒的不同造成各地食品中硒含量的极大差异。土壤含硒量在0．6毫克/千克以下，就属于贫硒土壤，我国除湖北恩施、陕西紫阳 江西丰城 等地区外，全国72%的国土都属贫硒或缺硒土壤。这些区域的食物硒含量一般在0．01～0．06毫克/千克之间，而食物硒含量低于0．02毫克/千克，长期摄入严重缺硒食品，必然会造成硒缺乏疾病。2024/08/30
据《科技日报》报道，硒被誉为“生命的火种”，其生物学功能主要是提高人体免疫力、抗氧化、保护修复细胞、防癌抗癌、对重金属有解毒作用等，合理地摄入硒元素对人体健康、预防治病有着重要作用。然而我国缺硒地区高达72%，缺硒省份有22个。2024/08/29
有机锗是一种结构特殊的新型抗癌药。具有抗癌普广、毒性极低、没有骨髓毒性特点，优于绝大多数抗癌药。有机锗在防癌症、作为化疗辅佐药等方面具有广阔前途。目前，国内外对有有机锗抗癌作用的研究方兴未艾，今后渴望在以下几方面取得较大进展：(1)定向合成新的具有更高抗癌活性的有机锗，并用于临床；（2）有机锗抗癌确切机理的探索；（3）含锗防癌保健食品、饮料的开发。