2025/05/29
铬是人体必需的微量元素。三价的铬是对人体有益的元素，而六价铬是有毒的。人体对无机铬的吸收利用率极低，不到1%；对有机铬的利用率可达10~25%。铬在天然食品中的含量较低，均以三价的形式存在。2025/05/28
人体自身不能合成硒，食物中的硒才是主要来源，硒主要存在于天然食物中，农家富硒小米含有非常丰富的硒，物以“硒”为贵，由富硒栗（谷子）碾制的成品小米。含硒量符合本标准规定范围内的小米。2025/05/28
用有机硒肥取代普通叶面肥。作物生长过程中要补充生长必需的微量元素和其他养分，同时为了提高产量、品质，所以总要施用叶面肥，另外作物吸收硒元素的过程与吸收微量元素、养分的机理、过程相同，因此作物富硒过程实际就是品质、产量提高的过程。喷施了有机硒肥。2025/05/27
种植富硒水稻首先要考虑的自然条件是水资源，富硒水稻是需水量较大的作物（整个生育期需水量为500-800mm），在孕穗抽穗等关键生育期是不能缺水，即使旱稻能够在旱地生长，一生可不建立水层，若要产量和米质好，此期也需要浇水（或靠降雨），保持土壤湿润。2025/05/27
国标GBT22499-2008 富硒稻谷中，对富硒大米定义是40-300微克/千克 ，300的上限是国家强制标准“GB2762食品中污染物限量”总规定的，但是今年1月24，卫生部发公告取消了2672中关于硒的限量 。所以，目前，理论上说超过40微克/千克的都可以算是富硒大米，但是，这个标准按照人体摄入量有点低。对于大多数人群，每天推荐硒摄入是50微克，按这个及人体谷物摄入量推算，富硒大米定义在10