1、硒与人健康有着直接关系。心血管病、癌症、免疫力下降、老年性痴呆症、发育迟缓等多种疾病都与人体硒元素含量有直接关系。中国属硒资源缺泛的国家，中国70%人缺硒。世界卫生组织及中国权威机构已经将硒元素列为人体健康必需要的微量元素之一。目前，食用富硒农产品是人获取或补充硒元素的重要途径，被称为“大众途径”。因此，生产开发富硒农产品是造福人类的大事，意义深远、重大。
2、研究和实践表明，作物富硒的过程实际也就是作物品质、产量提高的过程，这样，农产品附加值大大提高，农民种植积极性随之提高。
4、研究和资料显示，绿色农产品、有机农产品、功能型农产品是农业发展的方向，因此，开发富硒农产品具有突出的社会意义。
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