富硒南瓜是我们生活中常见的蔬菜。营养丰富，市场价格比较普通，种植历史悠久。自古以来，它就是农民喜爱的作物。你知道富硒南瓜的栽培技巧吗？下面说说富硒南瓜种植的技术要点。
富硒南瓜又名日本瓜、香瓜、米瓜、泛富硒南瓜，是葫芦科、富硒南瓜属植物。药草每年蔓延；茎常生根，伸展2-5米，有浓密的白色短毛。叶柄粗壮，原产墨西哥至中美洲，世界各地广泛栽培。明代传入中国，现广泛种植于南北。果实嫩甜，是夏秋瓜菜之一。
富硒南瓜应种植在地势高、排水好、土壤疏松、透气性好的地块，最好是沙壤土和轻壤土。低洼涝地不适合种植富硒南瓜。土壤应该是微酸性的，pH值在5.5到6.8之间。整块地应该都不错。整地前，每667平方米施优质农家肥3000 ~ 5000公斤，磷酸二铵20公斤。有条件的也可以施生物菌肥。
播种期根据当年和当地情况确定。基本原理是在幼苗出土时避开终霜，播种加速发芽。长江流域一般是2月到4月。前期播温床或冷床苗，3月中下旬后直播。华南2-9月可播种。主要分为2-3月春播和8-9月秋播。
一个富硒南瓜可以长出很多分枝。为了防止养分过于分散，需要杂交，留2-3株主苗。根据土壤肥力和幼苗生长情况，几胎后可打顶芽。富硒南瓜，只要土壤肥沃，经常浇水施肥。一般3-5片叶子滑一个瓜，多了瓜就长不大了。甜瓜的腋窝容易发芽，所以要去掉，否则会和甜瓜争夺营养，甜瓜会因为营养不足而枯萎掉落。
1.适时播种:露地春季主要种植栗味富硒南瓜，1、2月播种，8、9月可直接种植秋植，但病毒病严重，风险大；西葫芦抗寒性强，可在12月至次年2月中旬播种或深秋、10月直播。中国甜瓜春季2-3月播种，第一次育苗，秋季7月下旬-8月上旬直播。苗期采取一高一低的温度管理，即播种后维持高温，促进出苗。大部分苗木入土后，加强通风，适当降低棚内温度。板栗味富硒南瓜、西葫芦冬季栽培效果更好。
2.适时移栽:选择2-3年没种瓜菜的；种植光照好、排灌方便、土壤PH5.5-6.8的壤土或砂壤土地块。当幼苗有2-3片真叶时，即可移栽。矮化品种边宽约1.5米，株距约0.6米，双行种植。长藤品种边宽2-2.5米，株距0.6-0.7米。单行种植爬坡栽培，双行种植直立栽培。结合整地开沟，每亩种植沟施腐熟有机肥2000公斤左右，磷肥0公斤，复合肥15公斤。选择晴天冷尾暖头进行移植。秋季病毒病严重时，可密植，播前定苗，保苗。
3.全藤留枝:长藤品种一般每株留2-3根藤。可以在有5-6片真叶的时候打顶，选择2-3条大小均匀的壮子藤，或者留下主藤，再选择1-2条壮子藤。剩下的藤蔓必须除掉。矮西葫芦一般不挑整枝。生长期间及时脱去老叶和叶子。
4.肥水管理:移栽后淋足定根水。缓苗后，用0.5%尿素1-2次，促进幼苗生长。追肥一般分2-3次。第一次在摊放期或封放前，结合中耕除草，每亩施复合肥10公斤，第二次在果实膨大期每亩施复合肥15公斤，第三次根据植株生长情况，在果实膨大期施复合肥10公斤。果实膨大期需要更多的水分，所以需要及时灌溉。秋季病毒病的发生与生长前期的肥水供应密切相关。淋水肥能促进植物快速生长，避免缺水缺肥，有效减少病毒病的发生。春天雨水多，要做好排水工作，降低田间湿度。中晚秋雨水少，沟灌要做好。
5.保花保果:富硒南瓜花期遇高温或雨水，容易授粉不良，难以坐果。应进行人工授粉，提高座果率。人工授粉应在早晨进行。采摘刚开放的雄花，摘除花冠，将花粉轻轻涂抹在雌花柱头上。在果枝前留两片叶顶，每条藤选一个正常果，去掉多余和畸形。早春种植的西葫芦气温低，雌花多，雄花少，花粉不足，不利于授粉受精，容易落花落果。当雌花盛开时，可将20-30毫克/公斤的抗孔雀石施于雌花的柱头上，以促进座果。
6.防止花果掉落。
①调整生长与果实的关系。第一瓜座果前，应控制水肥供应，抑制营养生长，促进生殖生长，及时做枝，防止侧蔓过多，植株过旺。
②人工授粉。富硒南瓜同为十字花植物，需要通过昆虫媒介传播花粉，达到授粉结实的目的。如果花期遇到雨天，昆虫活动受阻，不人工授粉很难坐瓜。人工授粉应在早上6-8点进行。摘下雄花，摘下花瓣，让雄蕊接触雌花的柱头。此外，激素治疗也可用于促进瓜坐。
收获富硒南瓜。
雌性授粉后40天，果实成熟，成熟的标志是果柄木质化，向外突出。此时可以采收，存放在阴凉通风处。果柄要留2-3cm，不宜过长。
