一、选择生态富硒鸡品种。
根据生产要求选择所需品种。经过长期的自然杂交和选择，当地的鸡品种已经成为肉和蛋的共同品种，可以选择饲养；商品蛋最好选择海兰白壳蛋鸡、海兰棕壳蛋鸡或罗曼棕壳蛋鸡作为生态蛋鸡品种。
二、选择饲养场地。
生态养鸡场选择草原牧场、天然林地、农田；鸡舍周围5公里内无大污染源，牧草林地丰富，坡度不超过25°，阳光充足，水源充足，取水方便；保证道路交通和电源，方便饲料和产品运输加工。鸡舍和运动场的尺寸设计标准：鸡舍按每平方米10个，需要安装栖息地，运动场按每平方米1个计算，运动场周围最好用栅栏和塑料网包围。
三、饲养管理。
1.注意育雏季节。
饲养生态富硒鸡必须选择合适的育雏季节，以促进生态富硒鸡的放牧。根据当地气候特点，最好选择3~6月育雏。由于气温逐渐升高，光照充足，有利于鸡的生长发育，育雏成活率高。鸡在户外活动时气候温暖，环境适宜，户外活动时间长，使鸡能得到充分的锻炼，因此体质强壮，非常有利于自然放牧，抵御自然灾害，防止天敌。每天喂5~6次，确保饮用水清洁。2.做好幼雏训练。
雏鸡在室内饲养4周后，体重达到200克左右时，改为小围栏散养，有目的地训练其条件反射。经过一段时间的训练，雏鸡听到人为的声音就会回来吃喝。在此期间，抓住机会锻炼鸡觅食饲料和捕食昆虫的能力。经过4~6周的训练，雏鸡形成了条件反射，提高了觅食能力，提高了预防天敌的能力，准备放养。
3.做好育成阶段的饲养管理。
生态散养蛋鸡8~20周龄为育成期。育成期的任务是充分锻炼鸡的胃肠消化能力和捕食能力，力求鸡均匀性好，合格率高，及时生产。鸡体重超过500克后，就有了放养的条件。这时，鸡可以放养到牧场，鸡只能在广阔的田野里捕捉昆虫，觅食草籽、嫩草，自由活动。补料可逐渐减少到2~3次/天。4.选择人工饲料。
在育雏阶段，一定要根据鸡生长阶段的营养需求，选择正规饲料厂家生产的全价饲料，保证雏鸡、育成鸡和成年鸡的饲料供应和补充。人工饲料必须按照生产有机食品的标准进行。严禁在人工饲料生产过程中添加各种化学品，以保证生态富硒鸡的质量。
四、做好疫病防治工作。
从出雏后的第一天起，就要做好疫病防治工作，接种鸡马立克氏疫苗，按时接种鸡新城疫苗、鸡支气管炎、禽流感、禽霍乱、法氏囊、鸡痘等疫苗。同时，注意预防和治疗其他疾病，确保鸡的健康。
五、防范天敌。
在放养过程中，必须采取安全措施，防止天敌的危害。主要有鹰、黄鼠狼、狐狸、蛇等，它们以天然树林为屏障，随时可以捕捉鸡。预防天敌一是有专人值班，做好预防工作；二是饲养和训练家犬驱逐野兽；三是在树林或草原上布置人为景观，如草人，用来迷惑鹰，或用尼龙网覆盖牧场，确保鸡的安全。
