大米是人们的日常主食,吃富硒大米被公认为是最直接有效、经济安全的补硒途径。农科院GB13105.1991标准规定,富硒大米标定预期含量为0.200~0.310mg/kg,即每天食用250~500g的富硒大米,即可满足人体对硒的需求。因此,富硒稻米的生产,其社会效益难以估量。
为了进一步提高稻米营养价值,满足人们生活质量提高和保护生态环境的需要,笔者按照优质、高产、生态、安全的原则,于2006~2008年在桐乡洲泉、乌镇等地建设无公害富硒稻米生产基地829.54hm2,运用强化栽培和无公害富硒生产等技术,实施无公害富硒水稻标准化生产,取得了较好的社会效益和经济效益。现将无公害富硒稻米高产栽培技术介绍如下。
1、基地选择
要选择土壤、水、空气等无污染区域建立无公害稻米生产基地,生产地的环境质量应达到规定标准:土壤中重金属、砷含量不超标,符合GB15618-1995二级标准中关于农田或水田部分的要求;农田灌溉水质达到地面水二级标
2、品种选择
要根据水稻对产地生态环境的适应性及其富硒能力,选择品质好、产量高、抗病耐虫害的品种作为主栽品种。经试验研究,长三角地区宜选用抗病虫、抗逆性强的嘉禾218、秀水128等新型优质稻品种作为富硒大米的生产品种。种植全过程实行无公害管理,在水稻生长中后期进行叶面喷施硒肥,使稻米中含硒量符合国家食品中硒限量标准,米中硒含量控制在0.100~0.300mg/kg范围内。
3、沼液浸种
采用沼液浸种育秧具有提高稻谷发芽率,播后易扎根、现青快、生长旺,提高水稻苗期抗寒能力,简便易行,操作安全等优势。沼液浸种具体操作方法:在浸种前先除去籽粒不饱满、发霉变质的劣种,晒种1~2d,以提高种子的吸水性,并杀灭部分病菌。然后把种子装入透气性较好的编织袋,每袋最多装15~20kg种子,留出一定空间,扎紧袋口,放入正常产气使用的沼气池水压间内(水压间内的浮渣等要事先清理干净),一般种子浸泡12h左右。最后将种子取出,在清水中洗净,再按常规方法催芽、播种。
4、稀播稀植
根据种植方式和播种移栽期的迟早,确定播种量和栽插密度。一般直播单季晚稻播种量为37.5kg/hm2左右,秧龄掌握在25d左右;移栽稻行株距为23.1cm×13.2cm左右,插30万丛/hm2左右,每丛插2~3株,确保基本苗75~90万株/hm2。瓜翻稻及栽插偏迟的单季晚稻栽插密度可适当提高。
5、测土配方施肥
根据各地土壤分析测试结果和目标产量,制定平衡施肥方案及相应的施肥方法。洲泉、乌镇生产基地通过实施测土配方施肥,改变了农民长期偏施氮肥的传统做法,解决了过量施肥和施肥比例不合理问题,有效地控制了施肥量,提高了肥料利用率,增强了作物抗性和减少了化学物质对环境的污染,农田生态环境得到了改善。
6、病虫害统防统治
长三角地区晚稻主要病虫害有纵卷叶螟、螟虫、稻虱、纹枯病、稻曲病等。应以“预防为主,防治结合”为原则,以选择抗病良种为中心,强化栽培为基础,依托市镇2级农业技术部门,加强病虫害测报,安装频振式杀虫灯,选用优质品牌农药,控制用药次数和用量,禁用高毒高残留农药,有条件的地方开展病虫害统防统治,达到节本增效、控制农业污染源的目的。
7、施用富硒叶面肥
有机富硒稻米的生产技术跟普通稻米的生产技术主要区别于生产环节多了喷施富硒叶面肥的过程。硒经过水稻生理化学转化,把无机硒转化为便于人体吸收的有机硒贮存在稻米内。富硒叶面肥的使用方法为:每半瓶富硒叶面肥兑水25 kg,均匀喷施一亩地。避免扬花期间使用。为不影响硒之源的活性,请单独使用。
富硒肥厂家-喷洒富硒叶面肥时需要注意什么?
必须选择质量合格的富硒叶面肥,避免使用假冒伪劣产品,以保证水稻的健康生长和品质。
2025/04/30
富硒生姜芽的技术要点
富硒生姜品种的选择:剩余的富硒生姜品种应为前一年生长旺盛、产量高、无病虫害的地块生产的富硒生姜。
2025/04/30
富硒生姜种植技术,对环境条件的要求
属于姜科,根系属于肉质根,不发达。一般每个姜块只能生7-9根,土层浅,吸肥吸水弱。根分布在0-30cm的土壤中,深度超过30cm就没有吸收能力。种植富硒生姜最好选择土壤肥沃、土层深厚、有机质高的壤土或砂壤土。要求农田排灌方便,不易积水。富硒生姜不适合连作。有条件的地方,最好与十字花科作物、豆科作物轮作3-4年。
2025/04/29
含硒的食物和水果有哪些?吃什么可以补硒呢?
硒的水果如菠萝蜜、红果、人参果、酸梨、黄桃、杨桃等。一般的水果都是可以食用的,还可以吃如香菇、木耳、海带、笋等一些食物,也是含有硒元素的。想要补硒的话,建议可以多吃一些,动物的肝脏,还有海鲜产品豆类等,都是含硒量高的食物
2025/04/29
洛阳伊川:富硒小米 助力农民增收
“硒”作为人体必需的一种微量元素,具有抗癌、抗衰老、提高机体免疫力等重要作用,被誉为“长寿元素”。经测定,伊川全县天然富硒耕地面积50万亩,其中高富硒地块9.5万亩。同时,伊川县位于北纬34度优质谷子的黄金产区,地处我国小米主产区的最南端,富硒带最北端,是唯一既富含硒土壤,又规模性种植小米的区域。
2025/04/28
富硒水果的标准是多少?
不同水果中硒含量有较大差异,含量范围为1.03~13.2μg/kg,平均含量为4.97μg/kg,不同类型水果中硒含量变化特征是:热带亚热带水果(6.03±2.59μg/kg)>浆果类(5.53±0.87μg/kg)>仁果类(5.18±0.33μg/kg)>核果类(4.78±0.97μg/kg)>柑橘类
2025/04/28