功能一：增强免疫功能，减少肝病的反复
肝病患者普遍免疫功能低下，其最明显的表现就是体内的病毒难于完全清除，病情容易反复发作。而硒是强效免疫调节剂，可刺激体液免疫和细胞免疫系统，增强机体的免疫功能，提高肝脏自身的抗病能力，从而有助于防止肝病病情的反复发作。另外，免疫功能的增强，有利于改善肝病患者多种症状，如甲型、乙型肝炎患者补硒能够在相对较短的时间内，大大改善食欲缺乏、乏力、面容晦暗等症状。
功能二：提高抗氧化能力，预防肝纤维化
肝病的发展有“肝炎→肝硬化→肝癌” 三部曲之说，肝纤维化是肝病向肝硬化、肝癌转化的过程，抑制肝纤维化，就能减少肝硬化、肝癌的发生。肝病患者体内往往缺硒，这会引起机体抗氧化能力的下降，造成 “自由基”的清除受到阻碍，过多的自由基会损伤肝脏，引发肝纤维化。硒是强抗氧化剂，补硒可提高体内“含硒酶”活性，全面提高人体抗氧化能力，及时清除有害自由基，保护肝脏，促进肝功能恢复，防止肝纤维化，预防肝硬化、肝癌的发生。
功能三：阻断病毒突变，加速病体康复
肝病多是病毒引起，而病毒在人体缺硒时极易变异。研究发现，补硒有利于阻断病毒的变异，促进病体的康复。
功能四：解毒除害，保护肝脏
硒具有良好的解毒功能，能拮抗多种有毒重金属物质（如：汞、铅、苯、砷等）和一些有害化合物，从而减少环境中有毒物质对肝脏的伤害。
通过硒的四大功能该们可以看出硒对于肝脏的重要性，该们还可以通过一些研究成果证明：
一：20世纪50年代，美国科学家施瓦茨发现了一种叫“第3因子”的物质，有着神奇的护肝效果。经检测发现，这就是硒，硒也因其卓越的保肝、护肝功能而被专家们称为“抗肝坏死保护因子”。
二：为证实肝病与硒的关系，中国医学科学院肿瘤研究所着名专家于树玉教授历经16年，在江苏启东对13万居民进行补硒观察，结果发现补硒使肝炎病人减少35%，而肝癌患者特别是有家族病史的，长期补硒可使肝癌的发病率下降一半。
三：1995年《第三军医大学学报》报道：肝癌、肝硬化、重型肝炎、慢性活动性肝炎、无病症肝炎病毒携带者体内硒含量明显低于健康人。
四：1995年《中国传染病学杂志》报道：乙肝患者补硒2个月，血硒恢复正常，转氨酶、胆红素和白蛋白恢复得更好。
五：2000年《黑龙江医学科学》也曾报道：乙肝患者每日补硒，连服1个月，食欲缺乏、乏力、腹胀、肝区不适以及ALT/AST/TB均可得到恢复。
