黄美元种植冬菇已有11个年头,他的冬菇种植基地占地15亩,并从去年开始试种富硒冬菇,由于去年施用富硒肥的方法不当,导致富硒冬菇的含硒量超标。“去年施肥时,采用富硒肥与菌棒混合拌料的方式,种出来的冬菇经过检测显示含硒量超标,而且当时的冬菇呈现出菌伞小、菌柄大不良形态,说明施肥方式不科学。”
今年他“卷土重来”,在总结上一年失败经验的基础上,改良了富硒肥料的施用方法,“今年试种的富硒冬菇有500菌棒,今年采用注射方式施富硒肥。”
采摘后的第二天,黄美元将冬菇送至专业检测机构检测,检测结果显示,该批次香菇的含硒量为0.02mg/kg,符合富硒蔬菜的相关标准,属于富硒产品,这意味着黄美元这次试种的富硒冬菇取得了成功。
对于富硒冬菇的市场价格,黄美元十分有信心,“很多农产品施用富硒肥之后,品相和口感都有了提升,价格也翻了好几倍,比如普通的鹰嘴桃卖8元一斤,富硒鹰嘴桃可能卖到20元一斤。”他说,目前普通冬菇市场批发价6块左右,富硒冬菇的价格可以高出不少。
除了品相好,价格高,富硒冬菇的口感也提升了一个档次。“外观上,富硒冬菇的肉质更厚实一些,闻起来香味更浓,口感上,富硒冬菇口感更加嫩滑,味道更香甜。”连州市水果技术推广总站站长黄美聪说。
试种取得了成功,黄美元决定大面积推广种植富硒冬菇,“富硒肥料提高了冬菇的品质,对人体又具有保健作用,经济价值也更高,下阶段将着手扩大种植面积。”
天然含“铬”食材 轻松做料理
香菇、鸿禧菇、鲍鱼菇、金针菇、草菇等菇类均含有铬。香菇所含的营养素十分丰富,除了香菇的柄不要吃之外,整个香菇拿到太阳底下晒一晒,还可以获得维生素D,在料理方面十分简易,煮火锅、煮汤,或炒菇类,都非常可口。
2025/06/06
铬对人体健康的好处?
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2025/06/06
意想不到!它能控制血糖、保护心血管,还能控制体重,完美!
“铬有三价铬及六价铬两种形式,对身体有益的铬为三价铬,它广泛地存在于人体骨骼、肌肉、头发、皮肤、皮下组织、主要器官(肺除外) 和体液之中,可供人体吸收、利用;而六价铬对人体则具有毒性。另外,要从天然的日常饮食中摄取有机活性铬元素,才能有益于健康。
2025/06/05
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2025/06/04