被当地群众称为“富硒大王”的张东明,原是河北省广平县唐庄村的一名普通农民,1954年生人,初中毕业后回到村里务农的他逐渐认识到,要想脱贫致富,就必须解放思想,依靠科技发展高效特色农业。
偶然的机会,喜欢读书看报的张东明从一份大学的学报上获知,硒元素是人体必需的微量元素,人类多种疾病与缺硒有关。“能不能开发出一种技术,让农产品含有容易被人体吸收的硒元素?”张东明动心了。
1992年,曾经搞过枣树优良品种研究的张东明牵头成立了邯郸市富硒果品研究中心。同年,提高果品硒含量课题在邯郸市科委立项。由于这是一项新课题,当时国内外都没有相关数据,专家只能提供一些建议。为此,张东明开始了艰辛的科研之路,富硒枣,则是他第一个攻关的项目。
张东明的儿子张静说,经过3年的上百次试验,终于成功开发出富硒鲜枣,投放市场后供不应求,同时引起各界关注。1996年,富硒果品被河北省政府评为农业名优产品,获国家专利。
2008年开始,张东明把目光投向种植周期短、技术相对简单、产品保存期限长的富硒小麦种植上。通过在播种时施硒肥,让普通小麦摇身变为富硒小麦。经过4年的数据对比我们还得出结论,施用硒肥的小麦抗干热风,抗倒春寒,比普通小麦晚成熟3—5天,增产15%左右。”张东明说。为增加富硒小麦的附加值,张东明还建成一条大型石磨富硒面粉自动化流水线,并积极发展富硒高蛋白手工面和富硒麦仁等下游产品。
富了的张东明并没有“独善其身”。他通过免费提供苗木、开展技术培训等多种方式,带动广平县4个乡镇,1.5万群众发展富硒小麦、富硒枣、富硒樱桃等特色农作物种植,共计4.6万亩。对于种植面积较多的富硒小麦,张东明还与种植农户签订协议,以高于市场价10%的价格收购。
如今,富硒产业已成为广平县的一大特色产业,通过自身的学习钻研,张东明从一个普通农民成长为高级林果工程师,更是远近闻名的“富硒大王”。
富硒大米认证标准解读:如何辨别优质硒米产品
根据《富硒稻谷》国家标准(GB/T 22499-2008),富硒大米的硒含量需达到40-300微克/千克,且重金属残留、农药残留等指标必须符合《食品中污染物限量》(GB 2762)。但这一标准仅作为基础门槛,实际优质硒米需满足更高要求:
2026/07/17
解码富硒大米溢价密码:从田间到餐桌的价值链重构
在竞争激烈的农产品市场中,富硒大米正逐渐崭露头角,其价格往往高于普通大米,呈现出明显的溢价现象。这背后隐藏着怎样的商业密码?从田间到餐桌的整个价值链又经历了怎样的重构?让我们一同深入探究。
2026/07/17
中国富硒水稻产业带布局分析:地理标志认证与产业集群发展路径
随着人们对食品安全和营养健康的关注日益增加,功能性农产品逐渐成为农业发展的新方向。富硒水稻作为一种富含硒元素的功能性粮食作物,在我国多个地区得到了快速发展。本文将从富硒水稻产业带的地理分布、地理标志认证的作用以及产业集群的发展路径三个方面进行分析,探讨如何通过区域品牌建设和产业链整合推动富硒水稻产业高质量发展。
2026/07/16
富硒水稻种植:开启农业新 “硒” 望
富硒水稻最大的亮点就在于其富含硒元素。科学研究表明,硒具有抗氧化、增强免疫力、预防心血管疾病等多种保健功效。食用富硒水稻生产的大米,能让人们在日常饮食中轻松补充硒元素,提高生活质量。此外,从市场角度来看,富硒大米凭借其独特的营养价值,往往比普通大米更具市场竞争力,价格也相对较高,能为种植户带来更为可观的经济效益。
2026/07/16
有机硒肥的应用与优势:为农业可持续发展注入新动能
随着全球人口的不断增长和环境问题的日益严峻,农业可持续发展已成为世界各国关注的焦点。在这一背景下,有机硒肥作为一种新型绿色肥料,因其独特的功能和显著的优势,正在为农业可持续发展注入新的动能。本文将从多个角度探讨有机硒肥的应用与优势,并分析其在未来农业发展中的潜力。
2026/07/15
利用富硒肥改善土壤与作物:实现农业绿色转型
随着现代农业的不断发展和人们对健康生活的关注,农业绿色转型已成为全球农业发展的趋势。在这一过程中,如何改善土壤质量、提高作物产量,同时保证农产品的营养价值,成为了一个重要课题。而富硒肥作为一种新型的肥料,不仅能够改善土壤质量,还能提高作物的硒含量,从而实现农业的绿色转型。
2026/07/15
