近日，《富硒食品与其相关产品硒含量标准》被省质量技术监督局发布为陕西省地方标准。
安康是全国最大的天然富硒区，2008年市委市政府将富硒食品确定为全市六大支柱产业之一予以倾斜发展，先后在高新区、紫阳县、汉阴县开辟富硒工业园区，建立专门机构、出台了产业发展规划、引进人才和技术开发富硒食品项目、通过省质量技术监督局将“陕西省富硒食品监督检验中心”设立在安康、利用政府的社会公信力推行“中国安康富硒食品专用标志”制度、开辟“中国硒谷”网站、着力打造安康富硒地域品牌，这一切举措，为相关标准的制订与推行创造了良好的社会氛围。但何为富硒、怎样界定富硒，却从无定论。全面、系统地制订富硒食品硒含量标准以此衡定确认富硒食品成为当务之急。在副市长巨拴科的主持和推动下，市质量技术监督局组织省内外硒研究、推广的专家于2009年6月制订了《富硒食品硒含量分类标准》市级地方标准，涉及18大类27个小类，首次对“富硒”概念进行了量化界定，结束了我市乃至全国“富硒”无分类标准的尴尬局面，为富硒食品专用标志的推行、富硒食品产业的发展提供了有力的技术支撑。2010年、2012年又对该标准进行了两次修订完善，使项目增加到22个大类57个小类，涵盖了我市从大田到餐桌的所有富硒食品及其相关产品，该标准贯彻实施后，全市已有63家企业的80种食品被认定为富硒食品，产值由2009年的18亿元增长到去年的59亿元，成为全市财政增长、人民增收的骨干项目。
为了进一步拓宽该标准的使用范围，为全省富硒食品产业的发展提供服务，《富硒食品与其相关产品硒含量标准》又被作为2012年省地方标准的重点项目立项制订，在广泛征求国内硒研究学者、专家、技术推广人员、企业经理和全省各市区相关单位意见的基础上，于8月初完成了标准的调研、起草工作，11月19日被发布为省地方标准。
