作为举世闻名的“世界硒都”，恩施发展富硒产业具有得天独厚的优势，经过长期的培育和扶持，富硒绿色农产品和食品产业已成为全州一大支柱产业。在貌似繁荣的富硒产业背后，经历了第一代富硒产品销声匿迹、第二代产品名不副实的尴尬，存在着无产业规划、无知名品牌、无标准化措施等硬伤。
为解决恩施富硒农产品标准化问题，省卫生厅于2011年12月1日向恩施州卫生局发文同意富硒食品地方标准立项的批复，州卫生局委托省硒资源开发利用促进会（以下简称省硒促会）承担该项任务。今年10月，经报请恩施市政府同意，恩施聚硒康农业科技公司、省硒促会、州质量协会、恩施州预防医学会4家单位决定联合起草湖北省地方标准《富硒食品含硒量要求》。目前，专家组已完成340个样品取样和检测，拟定了《富硒食品含硒量要求》省级地方标准的征求意见稿和编制说明，待州和省级相关职能部门和专家提出修改意见完善后进行申报，争取2013年6月30日前颁布实施。这标志着我州富硒产品开发将步入标准化时代。
