中国营养学会对我国13个省市做过一项调查表明,成人日平均硒摄入量为26-32微克,离中国营养学会推荐的最低限度50微克相距甚远。一般植物性食品含硒量比较低。因此,开发经济、方便,适合长期食用的富硒食品已经势在必行。
富硒大米、富硒核桃、富硒青椒、富硒苹果、富硒平菇、富硒西红柿……打着“富硒”牌的粮食、蔬菜、水果等农产品悄然现市,看起来与普通农产品成色相差无几,但身价也比普通农产品高很多,博来关注的同时其营养成分也成为消费者关心的话题。
富硒核桃比普通核桃多含硒元素,营养价值丰富且含量高、口感好没有核桃的涩味,食用更健康,经常食用富硒核桃,既能健脑又可强健身体,抗衰老的功效。有些人往往吃补药,其实每天早晚各吃几枚富硒核桃,实在大有益处。
第一届国际硒与环境和人体健康会议(SELENIUM 2009)于2009年10月18-21日在中国苏州召开,由中国科技大学主办,主要参加者包括我国知名研究机构的研究人员、国际上硒环境、农学和人体健康研究方面的学者。此前,生命科学和卫生系统人员参加较多的生物医药硒会议已召开过多次,2010年硒生物医药会议(SELENIUM 2010)将在著名的日本京都立命馆大学召开。
硒肥对土壤修复与作物增产的双重作用机制研究
随着工业化和城市化的快速发展,土壤污染、酸化、盐碱化等问题日益严重,威胁着农业生产的可持续性。与此同时,传统化肥的过度使用导致土壤结构破坏、养分失衡以及农产品质量下降。在此背景下,硒肥作为一种新型功能性肥料,因其独特的土壤修复功能和作物增产效果,受到广泛关注。本文将从硒肥对土壤修复与作物增产的双重作用机制入手,探讨其科学原理及实际应用价值。
2026/07/22
富硒农业在健康中国战略中的定位与发展前景
随着“健康中国”战略的深入推进,农业与健康产业的深度融合成为新时代农业农村发展的新方向。富硒农业作为一种新兴的绿色农业模式,以其独特的营养价值和健康功效,正在成为助力“健康中国”建设的重要抓手。本文将从富硒农业的概念、在健康中国战略中的定位及其发展前景三个方面进行深入探讨。
2026/07/22
为什么富硒水果更受欢迎?解析其健康与市场价值
随着人们健康意识的不断提高,功能性食品逐渐成为消费市场的热门领域。富硒水果作为一种富含硒元素的功能性农产品,因其独特的营养价值和健康功效,正在受到越来越多消费者的青睐。
2026/07/21
富硒水果的种植与加工:以硒无忧为核心的产业链健康保障
硒无忧现代农业科技有限公司以自主研发的"土伯有机硒肥"为核心,通过生物工程技术将无机硒转化为植物可吸收的有机硒形态。其专利技术(专利号:201210383205.3)采用发酵氨基酸活性生物酶与微量元素结合,使植物体内生成有机硒蛋白。相较于传统无机硒肥,该技术使水果硒含量提升10-50倍,同时抑制砷、铅等重金属吸收,实现富硒与品质的双重提升。
2026/07/21
富硒农业的市场潜力:如何打造高附加值农产品品牌
随着人们对健康生活的追求日益增强,功能性农产品逐渐成为市场热点。富硒农业作为一种新兴的农业模式,凭借其独特的营养价值和市场潜力,正在成为现代农业发展的重要方向。
2026/07/20
富硒水果认证标准解读:如何辨别真伪与营养价值
根据《富硒农产品国家标准》要求,富硒水果的硒含量需达到10-50μg/kg,且必须通过有机硒转化(占总硒量80%以上)。目前行业对优质富硒水果的认定标准更高:
2026/07/20
